Ср. Май 27th, 2020

Долька шоколада равна целой плитке

Долька шоколада равна целой плитке

Исследование диетологов из Нью-Йорка показало, что привычка поглощать большие порции чипсов, десертов и прочих вкусностей не только опасна для здоровья, но и совершенно бессмысленна.

В опыте, поставленном американскими диетологами, испытуемые были разделены на две контрольные группы. Первой дали плитку шоколада, большой кусок яблочного пирога и целую пачку чипсов, а вторую группу угостили тем же самым, но в десять раз меньше. 

Через 15 минут после еды испытуемых попросили оценить степень удовольствия, полученного от съеденного, и чувство голода. Оказалось, что полученное удовольствие и чувство насыщения не зависели от количества угощения.

Люди, энергетическая ценность еды которых составила 1370 калорий, чувствовали себя такими же наевшимися, как те, чье угощение содержало всего 195 калорий.

Исследователи отмечают, что результаты проведенного эксперимента применимы только к продуктам с высоким содержанием калорий, перед которыми людям сложно устоять.